Descubre Cada Día: Molinos de A Gávea

En el municipio portugués de Vilanova de Cerveira es donde está el lugar que hoy os voy a presentar. Un lugar ideal para disfrutar una tarde en familia rodeados de naturaleza.

Se trata de un pequeño conjunto de 5 molinos en cascada a los pies de la Serra da Gávea, rehabilitados recientemente, con buen acceso y caminos cómodos para recorrer, los Moinhos da Gávea. Pero en este lugar encontrarás algo más. Sigue leyendo y verás 👀

El comienzo de ruta está a pie de carretera (al final del post te lo dejo indicado) y tienes unas cuantas plazas de aparcamiento una vez pasado el puente sobre el río. También verás más aparcamiento si subes la pista que ves a la derecha de los molinos.

En el primer molino que nos encontramos está el Núcleo Interpretativo dos Moinhos da Gávea y la "Lojinha dos Moinhos" (tiendita de los Molinos), un espacio dedicado a la promoción de productos locales. Tanto éste como los demás molinos están abiertos los viernes, sábados y domingos de 14 a 18 horas. Recuerda, hora portuguesa ⌚

Mediante una pasarela metálica cruzaremos un arco de piedra sobre el río, que en realidad es un acueducto que en su parte superior tiene el canal en piedra para conducir el agua hasta el cubo de éste último molino. Según cruzas, fíjate, el canal lo tienes al lado.

Pronto verás el segundo molino cuya placa en la puerta nos indica: "el ciclo del maíz", y nos demuestra las técnicas e instrumentos tradicionales relacionados con la producción de este cereal.

Una pequeña pista que verás a la izquierda va hacia los baños 🚽 sorprendente, verdad? pues sí, esta ruta de molinos tiene hasta cuartos de baño.

Como ves por las fotos, la senda es empedrada, amplia y tiene escaleras para salvar el desnivel, además de ir en zig zag, pero son anchas.

En cada molino se nos mostrará una cosa distinta relativa al ciclo del pan y los métodos tradicionales de molienda como son estos molinos hidráulicos.

Los niños se lo pasarán en grande y los mayores re-aprenderemos cosas interesantes.

El tercero "la Era y el Hórreo" sobre el cultivo de la tierra y el almacenaje de la cosecha con el hórreo como protagonista, que en esta parte norte de Portugal, es muy semejante, por no decir igual, al de la zona española.

En el cuarto molino "La Evolución de la Molienda: La Importancia de los Molinos Hidráulicos", se desvela la evolución de las técnicas utilizadas en la molienda, relacionándolas con las costumbres locales.

El último molino "el Molino de Rodicio" O Moinho de Rodízio que lo podrás ver en funcionamiento si vas en su horario de apertura, conociendo todo su mecanismo y cómo la fuerza del agua es utilizada para mover su rodicio y poder moler el grano para ser transformado en harina.

Cuando pases el último molino en la parte de arriba, sigue el camino empedrado, porque a pocos metros llegarás a otro aparcamiento y al área recreativa o Parque de Merendas da Gávea, con varias mesas y bancos para picnic, barbacoas, fuente y al fondo el riachuelo que surte a los molinos, que aquí se despeña entre las piedras formando dos cascaditas muy chulas.