Te voy a invitar a conocer 2 de los pueblos más bonitos de la provincia de Segovia, Cuéllar y Sepúlveda, estando éste último además enclavado en el Parque Natural de las Hoces del río Duratón, que puedes aprovechar para conocer en la misma escapada, de hecho, te daré también consejos y tips para ello.
A pie de la autovía A-601 que une la ciudad de Valladolid con la de Segovia, está la ciudad de Cuéllar a unos 54 kilómetros.
Cuéllar
El casco histórico de la villa medieval de Cuéllar es fácil de recorrer a pie, salvo la parte sur de la Plaza Mayor hasta la de Santa Marina que hay un poco de cuesta, el resto es bastante plano. Dejan pasar los coches sin problema y hay varios sitios indicados para aparcar.
A continuación te voy a dar 10 motivos por los que merece la pena detenerse para conocerla.
1. El Castillo
Es sin duda alguna su atractivo principal y seguro que lo verás nada más llegar junto al recinto amurallado, dentro del núcleo urbano en la zona más alta de Cuéllar.
Esta fortaleza es conocida también como Palacio de los Duques de Alburquerque, ya aparece documentada en 1306, forma parte de las murallas, y ambos están declarados Monumento Artístico Nacional.
En su interior está la Oficina Municipal de Turismo, el Archivo Histórico, el Archivo de la Casa Ducal, uno de los archivos nobiliarios más importantes de España, y un Instituto de Enseñanza Secundaria.
Las visitas al castillo son solamente guiadas. Puedes consultar horarios y tarifas en la página web del Ayuntamiento, pero te dejo alguna indicación
⌚ De octubre a junio: a las 13.00 y 16.30 horas
Los meses de Julio y Agosto a las 11 - 13 - 17 y 19 horas
En Septiembre a las 13 y a las 17:00 horas
💰 la tarifa general es 4,50 € adultos
🎭 Hacen visitas teatralizadas los festivos y fines de semana que son todo un espectáculo. Consulta también en la web antes de tu viaje.
Los meses de Julio y Agosto a las 11 - 13 - 17 y 19 horas
En Septiembre a las 13 y a las 17:00 horas
💰 la tarifa general es 4,50 € adultos
🎭 Hacen visitas teatralizadas los festivos y fines de semana que son todo un espectáculo. Consulta también en la web antes de tu viaje.
Además de ser residencia de nobles en el medievo, fue cárcel en época franquista.
Junto al Castillo está la Iglesias de San Martín que alberga el Centro de Interpretación del Arte Mudéjar.
Es una de las muchas iglesias que te toparás en la villa. He contado unas 12 😱
No te quedes con su fachada, rodéala y fíjate en sus ábsides.
Data de los siglos XII y XIII y es uno de los ejemplos de arte mudéjar de la villa.
2. Murallas y Puertas
Estamos ante uno de los conjuntos amurallados más importantes de Castilla y León, que estaba formado por dos recintos, una longitud aproximada de 2 kilómetros, con varias puertas y portillos que daban acceso al Conjunto Histórico de la Villa.
Si comenzaste tu recorrido por el castillo, la puerta que has atravesado para entrar es la Puerta de San Basilio en el lado norte, es la que mejor se conserva de estilo mudéjar.
Se puede acceder al adarve en 2 tramos visitables que hacen de mirador junto al Castillo. El tramo norte es de acceso libre y gratuito por el arco de San Basilio, y el tramo sur que es más largo y debes coger la entrada en el castillo por el precio de 1,50 €.
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| Puerta de San Martín |
Su construcción fue tras la segunda y definitiva repoblación de Cuéllar por Alfonso VI en 1085. Se acaba en el siglo XII y se reforma en el XVI por el II Duque de Alburquerque.
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| Puerta de la Judería |
Siguiendo hacia el este está la Puerta de la Judería, la Puerta de San Andrés, la Puerta de San Martín, la Puerta de Santiago, la Puerta del Exángel y la Puerta de las Cuevas en el paño sur.
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| Puerta de Santiago |
Existía otro acceso al lado de la Iglesia de San Pedro, la Puerta de San Pedro desaparecida en 1895.
3. Palacios y Casas señoriales
Recorriendo sus calles y plazas te encontrarás con bastantes ejemplos de un pasado nobiliario que vivió Cuéllar, una herencia de ello son las casonas y palacetes de familias importantes que en ellas residieron.
Desde la Plaza del Mercado del Pan, sigue por la Plaza Mayor y la Calle San Pedro y te toparás con el Palacio de Pedro I, el Palacio de Santa Cruz, la Casa de los Daza, la Casa de los Velázquez del Puerco y la Casa de los Rojas, actual Palacio de Justicia y también es conocida como la "Casa de las Bolas".
4. Plaza Mayor
Cualquier recorrido de villa medieval que se precie, pasa sí o sí por su Plaza Mayor. En este caso no podía ser menos, la Plaza Mayor de Cuéllar es un ejemplo de arquitectura popular de estilo castellano, con viviendas de piedra y adobe con entramado de madera. Algunas de ellas con influencias musulmanas
Preside la Plaza la Iglesia de San Miguel y destaca el edificio del Ayuntamiento que también fue cárcel.
5. La judería
Se sabe de población hebrea en Cuéllar desde finales del siglo XIII. Era una aljama pequeña entonces, pero con la decadencia de otras más grandes cercanas en el siglo XV como la de Toledo, Valladolid o Burgos, la de Cuéllar pasó a ser una de las más importantes del reino de Castilla.
Para situarla te diré que estaba entre las murallas de la ciudadela y de la villa, entre la Puerta de la Judería, la C/ San Esteban, la Plaza del Mercado del Pan, la C/ de la Magdalena y la Puerta de San Andrés.
Éste no fue un espacio reservado solo para los judíos, sino que convivían con cristianos.
Recorre sus típicas calles estrechas como la de Judería, la de San Esteban, la calle de la Magdalena o la Plaza del Estudio, donde se puede ver el Estudio de Gramática del siglo XV, institución por la que pasó el cardenal Francisco Jiménez Cisneros, inquisidor general y Primado de España, el hospital y capilla de Santa María Magdalena o la iglesia de san Esteban con importantes sepulcros de alabastro.
La sinagoga estaba situada en la confluencia de las calles de san Esteban y la Magdalena.
6. Iglesias y Conventos
Además de la mencionada Iglesia de San Martín al lado del Castillo con el Centro de Arte Mudéjar, en el casco urbano puedes ver la Iglesia de San Esteban con un precioso ábside mudéjar justo al lado del Parque Arqueológico medieval con tumbas antropomorfas entre otros restos que luego veremos con detalle.
Frente a la Puerta de San Basilio se pueden ver los restos reconvertidos del Convento de San Basilio de propiedad particular
La Iglesia de San Miguel en la Plaza Mayor acoge a la patrona de la villa.
La Capilla del Hospital de la Magdalena está en el barrio judío, actualmente está desacralizada y acoge una exposición permanente sobre la historia sefardí. Tiene un mural impresionante.
De la Iglesia de Santiago solo se conserva su ábside mudéjar con sus arquerías en ladrillo
En la Plaza de Santa Marina destaca la Torre mudéjar de la Iglesia del mismo nombre.
Baja por la calle Hornos y frente al Palacio de Justicia verás la Iglesia de San Pedro desacralizada, de propiedad particular y actualmente es una cafetería.
Extramuros se encuentran la Iglesia de San Andrés, la Iglesia de Santa María de la Cuesta, la Iglesia del Salvador, el Convento de la Trinidad, la Iglesia de Santo Tomé, el Convento de la Concepción, el Convento de San Francisco o el Convento de Santa Clara.
⌚ Para visitar el interior de las iglesias es un poco complicado. No tienen horario de apertura establecido. Unas pocas conservan su culto y lo mejor es que consultes en la Oficina de Turismo si te interesa alguna.
7. Parque Arqueológico de San Esteban
Al lado de la Iglesia de San Esteban, hay un recinto arqueológico de diferentes periodos de la historia que abarcan desde la Edad de Hierro hasta el siglo XVIII. Fue descubierto durante las obras de restauración de la iglesia en 2007.
En la parte oeste de la iglesia, se halló una vivienda de la II Edad del Hierro.
La necrópolis medieval tiene tres fases de utilización entre el siglo X y el XVIII. La necrópolis parroquial consta de 30 tumbas antropomorfas excavadas sobre la misma roca caliza, y son de los siglos XII y XIII.
Dentro del mismo espacio se pueden ver también 14 silos excavados también en la roca, siendo utilizado alguno de ellos, posteriormente como pozo nevero. Dos niveles más abajo hay 5 pilas que estaban destinadas al teñido de lienzos y lanas de las tenerías, que era donde se curtían y transformaban las pieles.
💡 Entre la Plaza del Campo y la de Santa Marina están los Lavaderos de Exángel, un curioso rincón con los restos de las canalizaciones y pilas donde llegaban los desechos de las antiguas carnicerías que estaban más arriba de la calle.
Por ellas expulsaban los desechos y la sangre de los animales fuera de la muralla.
En el muro de abre un portillo de la muralla, un paso peatonal que comunicaba las huertas del convento con las carnicerías. Más tarde, siglo XVI, las pilas se utilizarían como lavaderos de barrio casi hasta nuestros días.
8. Tenerías de Cuéllar
Se sabe que hubo varios espacios extramuros dedicados a la transformación de las pieles de animales en cuero y teñidos de telas y lanas, por las pilas y canalizaciones encontradas.
En el barrio de Santo Tomé está el Centro de Interpretación de las Tenerías, en un edificio del siglo XVII recuperado. En su planta baja y exteriores conserva elementos originales como las canaletas de agua, mesas de trabajo hechas con bloques de piedra, losas del pavimento original y una sala con varias piletas. En nuestra visita (marzo 2026) estaba cerrado por obras 🚧
9. Pasea por la Huerta del Duque
El parque de la Huerta del Duque está en la parte de atrás del Castillo y muralla, pudiendo bajar por un pasadizo o ir en coche por la parte baja.
Este gran espacio verde de 80.000 metros cuadrados pertenecía, como su nombre indica, a los duques de Alburquerque ya que formaban parte del castillo. Desde hace años son ya propiedad municipal.
Es un lugar perfecto para pasear con abundante sombra de los pinos, hacer deporte o incluso comer al aire libre. Paseando por este espacio comprenderás porqué a Cuéllar se le conoce como "el mar de pinares".
Aquí es donde se celebran algunas actividades y ferias de la villa.
10. Acude a una de sus fiestas o ferias
🔹 Fiestas de la Virgen del Rosario - se celebran a partir del último fin de semana de agosto y en ellas se celebran los famosos encierros taurinos con una suelta de ganado y recorrido urbano, fiesta declarada de interés turístico internacional.
🔹 Fiestas en honor a San Miguel, patrón de la villa - el 29 de septiembre
🔹 Las Chuletas - domingo después al Domingo de Resurrección
🔹 El Niño de la Bola - el día de Año Nuevo
🔹 Feria comarcal - fin de semana a finales de abril o principios de mayo
🔹 Feria Mudéjar - penúltimo fin de semana de Agosto
🔹Romería del Henar - en torno al Santuario situado a unos 5 kilómetros de Cuéllar - domingo entre el 14 y 20 de septiembre
🍴🛌 Comer y dormir en Cuéllar
La verdad es que encontramos bastante oferta de bares y restaurantes para picar algo o comer, tanto dentro del recinto amurallado, como fuera. La Taurina en la misma Plaza Mayor, el Bar Las Bolas, el Restaurante Florida, Restaurante San Basilio, el Malabar, Restaurante Rincón Castellano o el Restaurante El Parque que fue el que elegimos nosotros con menú del día y buena relación calidad precio.
Si decides dormir en Cuéllar, tampoco tendrás problema, varios hostales, apartamentos turísticos y pensiones completan su oferta.
💡 Te dejo plano turístico de Cuéllar
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Sepúlveda
Esta villa segoviana es conocida como la "Villa de las 7 puertas" donde el "toque de queda" marcaba su cierre. Las puertas ya no se cierran, pero se conservan las 7 llaves y se sigue oyendo el toque de sus campanas.
Olvídate del coche, la mayoría de sus calles son peatonales y estrechas. Prepárate para subir y bajar cuestas y vamos a descubrir Qué ver en Sepúlveda
Castillo y murallas
Lo mejor es empezar el recorrido por la villa por la Plaza de España que es la zona más turística con algunos bares y terrazas en verano, además de algún restaurante en el que puedes probar una de las delicias de la localidad: el cordero asado 🍖.
💡 Verás varios restaurantes con el nombre de Figón, que sepas que significa restaurante - asador.
En esta plaza los miércoles por la mañana se sigue celebrando el mercado tradicional.
La foto más popular de Sepúlveda la verás al pie de la fortaleza que está en la plaza. Es el Castillo de Fernán González que es una mezcla de varias reconstrucciones y añadidos a lo largo del tiempo. Los tres torreones pertenecen a la muralla árabe datan del siglo X.
Las dos balconadas que ves a los lados pertenecen a la Casa de los González de Sepúlveda del siglo XVI, donde nació el escritor D. Francisco de Cossío.
En el siglo XVIII al castillo se le adosó una fachada barroca acompañada de una espadaña situada en el torreón central con dos campanas, una de ellas es la "Zángana" que tocaba el tradicional "toque de queda" cada día, y posterior cierre de las 7 puertas de la villa. Eran 33 campanadas las que anunciaban el cierre de las puertas de la muralla.
Este edificio fue ayuntamiento, pero es conocido por El Registro, ya que era en él donde se registraban las mercancías que se vendían intramuros y donde se pagaban los impuestos.
Las murallas se pueden seguir en algunas zonas, como en la calle Barbacana que parte de la plaza y va a dar a una de las Siete Puertas que, según se cree, dieron nombre a la villa; la Puerta del Azogue o del Ecce Homo en la calle que va al Santuario de Ntra. Sra. de la Virgen de la Peña;
camino del Parque Natural de las Hoces del río Duratón, ya a las afueras, puedes ver los restos de la Puerta de la Fuerza y una parte de la calzada romana que lleva al Puente de Picazos;
en la parte sur bajando del núcleo urbano, está la Puerta del Río o Puerta de las Pucherillas por tener una hornacina al lado con esta virgen.
💡 Se sigue tocando el Toque de Queda con las 33 campanadas cada día, las puedes oír cada noche a las 21:00 horas en invierno y a las 22 en verano.
Iglesia de San Bartolomé
Vete hasta el otro extremo de la Plaza de España y verás una pequeña plaza con una fuente y varias casas con escudos heráldicos.
Desde ahí ya ves la escalinata de piedra que te lleva a la Iglesia de San Bartolomé, románica del siglo XII siendo la única que se conserva de las que estaban extramuros.
Tiene un crucero renacentista en piedra que junto con el pasadizo de la calle, le dan a este pequeño rincón un aire medieval muy chulo.
Aquí se celebra el 23 de agosto en honor a San Bartolomé la Fiesta del Diablillo, se enciende una hoguera a las 10 de la noche cuando las luces se apagan, y aparecen seis diablillos que van repartiendo escobazos a los asistentes.
Calle Lope Tablada de Diego y Pasadizo medieval
Paralela a la Plaza de España discurre la calle Lope Tablada de Diego que merece la pena recorrer por sus soportales y aspecto conservado medieval. Podrás ver tiendas tradicionales y restaurantes o asadores.
Más o menos a mitad de la calle hay un Pasadizo que es toda una atracción turística, sobre todo por el letrero que se conserva que dice: "Prohibido hacer aguas mayores y menores en esta calle bajo multa de dos pesetas" 😎
Plaza del Trigo
Cruzando de nuevo la plaza principal, tomamos la calle de la izquierda para llegar a la Plaza del Trigo, llamada así porque es donde se celebraba el mercado de los granos.
Destacan aquí principalmente dos edificios. A la izquierda el Ayuntamiento de Sepúlveda y a la derecha, la Antigua Cárcel o Prisión del Concejo, edificio del siglo XVI con reformas posteriores, donde hoy encontramos la Oficina de Turismo y un Centro de Interpretación que consta de tres plantas, pudiendo visitar las celdas de hombre, de mujeres, el calabozo, los baños, el cuarto de los guardas y administración.
Enfrente tienes un Mirador a la parte sur de la villa y al valle del río Caslilla.
⌚ tiene un horario un poco raro y lo mejor es preguntar en la Oficina de Turismo. Te dejo su página web para que consultes también sus tarifas
Casa del Parque de las Hoces del Duratón
Sigue la Calle del Conde que es una de las más pintorescas de la villa, hasta llegar a la Casa del Parque de las Hoces del río Duratón que luego vamos a conocer, y creo que es una parada obligada antes de adentrarnos en el parque.
El Centro de Interpretación se sitúa en la antigua Iglesia de Santiago con ábside mozárabe de ladrillo y una cripta subterránea con varias tumbas antropomorfas que pueden datar del siglo X.
Aquí puedes encontrar información de todo lo relativo al parque, claro está, como rutas de senderismo, cómo se formó este paisaje tan espectacular, la flora y la fauna que lo habitan...
⌚de martes a jueves de 10 a 14 horas. Los viernes, sábados y vísperas de festivo de 10 a 15 y de 16 a 18.
Domingos y festivos de 10 a 15
💰 Entrada general 1€
Domingos y festivos de 10 a 15
💰 Entrada general 1€
Arcos de la Judería
Siguiendo la carretera hacia abajo desde la casa del parque, encontrarás estos arcos de piedra considerados como uno de los puntos de acceso al antiguo Barrio Judío. Son 3 arcos de medio punto rematados con bolas en una confluencia de calles que forman como una pequeña plaza.
Iglesia de El Salvador
Es la iglesia románica más antigua de Segovia, ya que data de 1093, de una sola nave, ábside semicircular, torre separada con un bonito pórtico con arcos. También la que se encuentra más alta.
Puedes llegar en coche hasta aquí, pero si lo has hecho andando, seguro que querrás reponer fuerzas por la subida. Siéntate con calma y contempla su exterior y las vistas a la ciudad desde aquí arriba.
Cada tercer domingo de mes a las 12 de la mañana, se celebra la Misa de Minerva, que tiene su origen en el siglo XVI con una peculiar procesión y cantos gregorianos.
Santuario y mirador de Nuestra Señora de la Peña
Seguimos por la parte alta de la ciudad siguiendo la señalización para llegar al Santuario de la Virgen de la Peña, iglesia románica del siglo XII con remodelaciones del XVI, que guarda la patrona de Sepúlveda, una talla de la virgen en madera policromada del XIII. Verás que se parece a la que acabamos de ver, a la del Salvador.
Una curiosidad sobre esta iglesia, es que al parecer solamente el 15 de agosto la luz del sol al atardecer entra por el tragaluz del coro e ilumina la imagen de la virgen.
En la parte de atrás del templo hay una explanada que hace de mirador con una panorámica estupenda a las Hoces que forma el río Duratón.
⌚ la iglesia suele estar abierta todos los días desde las 10:30 de la mañana hasta las 16:45 en invierno y hasta las 20 en verano.
En la parte izquierda del Santuario, verás las indicaciones y la escalera que desciende por la pendiente montaña hacia la Cueva de la Virgen, donde se le apareció a un pastorcillo según cuenta la leyenda
💡 Cuidado con las escaleras porque son un poco peligrosas y no son aptas para todo el mundo por la altura de sus escalones
Casa de las Conchas y la Casa del Moro
Bajamos hacia el centro por la Calle Santos Justo y Pastor, calle que tienes que recorrerla con calma ya que en ella podrás ver varias viviendas blasonadas como la Casa de los González de Sepúlveda, la de los Gil de Gibaja, las viviendas de los Palomares y Díez o la Casa de las Conchas, con grandes conchas de vieira rodeando los escudos heráldicos de su balcón.
La Casa del Moro o de los Proaño es la casa blasonada más antigua, que como dato curioso tiene en lo alto de su puerta, una cabeza cortada por un sable. Dice la leyenda que es la de un moro a manos del Conde Fernán González en un combate a muerte por la conquista de la villa.
Museo de los Fueros
Frente a la Casa del Moro ya verás una de las fachadas de la Iglesia de los Santos Justo y Pastor, templo románico con interesante artesonado, capiteles y cripta, que por su magnitud y emplazamiento debió ser una iglesia importante en Sepúlveda.
Mirador de Zuloaga
Al estar el núcleo urbano en una situación privilegiada en altura, son muchos los puntos estratégicos con buenas vistas o miradores. En este caso te pongo el Mirador de Zuloaga por su fácil acceso junto a la carretera SG-232, que seguro coges para entrar o salir del pueblo.
Hay una ruta de miradores que puedes hacer para conocerlos todos. Consulta en la web del ayuntamiento.
🍴 Comer y dormir en Sepúlveda
Creo que ya te he comentado en algún momento de este artículo que el plato estrella de Sepúlveda es el cordero asado. Pues no te puedes marchar sin probarlo. Para ello, hay una oferta de restaurantes y mesones muy buena, que también se llaman figones, como el Figón de Ismael, Figón Zute El Mayor Tinín, Restaurante El Panadero o Figón de Tinín por ejemplo.
No te olvides de reservar mesa, ya que cada vez los asados 🍖 de Sepúlveda se vuelven más populares.
🛌 Dónde dormir tampoco te faltará. Hay hoteles rurales y casitas señoriales reacondicionadas para hostelería muy coquetas, como la que nosotros hemos escogido en el centro para olvidarnos del coche y hacer toda la ruta a pie, Posada de San Millán.
Un antiguo palacete románico documentado ya en el siglo XI, que se ha reformado y acondicionado con los años, que es digna de visitar y alojarte en ella si puedes.
🤩 Termino aquí con las recomendaciones sobre Cuéllar y Sepúlveda, pero no te pierdas el siguiente artículo del blog que será sobre las HOCES DEL RÍO DURATÓN y sus rutas 🚶♀️
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